Grünkohl im Justus

Jetzt Tickets sichern!


Wir bieten Ihnen im Januar alles, was Sie für eine richtig gute Kohltour brauchen. Es erwartet Sie ein deftiger Schmaus, das ein oder andere frisch gezapfte Kaltgetränk und zu später Stunde eine fette Party mit heißen Beats von DJ Bjørn auf der Tanzfläche – so geht Kohltour in Bremen!

Am 27. und 28.01.2023 von 18:00 – 00:00 Uhr für 69,00 € pro Person.

Sichern Sie sich Ihre Tickets unter EVENTS@Q-GASTRO.COM oder direkt vor Ort im JUTSUS!

JUSTUS

urbanes Wirtshaus 2.0


Am 15. Oktober 2021 öffnete unser neues Restaurant mit einer modern interpretierten Italo- & Alpenküche seine Türen.

Das JUSTUS bietet eine leckere, ehrliche Küche ohne viel Schnick-Schnack. Ganz gleich, ob zum Essen in größerer Runde, bei einem lebendigen Abend mit Freunden oder als krönender Abschluss nach einem Besuch im Boulevardtheater – hier ist jeder herzlich willkommen, seinen kleinen oder großen Appetit zu stillen und Durst zu löschen.

Das JUSTUS ist zu jedem Anlass einen Besuch wert!

Vier Länder - ein Heimatgefühl


Im ehemaligen Papierlager im Tabakquartier lädt das JUSTUS zu einem unvergesslichen Abend mit belebender Musik ein.
Mit einem gastronomischen Mix aus Bekanntem und Neuem sowie einem gemütlichen Interieur zaubern wir ein kulinarisches Erlebnis zum Wohlfühlen und Verweilen.

Dabei legen wir selbstverständlich viel Wert auf die Qualität und Regionalität unserer Zutaten.

Ein harmonisches Zusammenspiel von vier kulinarischen Säulen bildet das Grundgerüst unserer ehrlich, leckeren Italo- & Alpenküche. Dabei präsentiert sich das JUSTUS keinesfalls ländlich rustikal, sondern urban, modern, mit einem Mix aus Tradition & Innovation – passend zum Gesamtkonzept „Lebensquartier“ in Woltmershausen.

Unsere Italo- & Alpenküche


Die ITALIENISCHE Küche bildet die erste kulinarische Säule. Unser Fokus liegt auf der echten italienischen Küche. Für unsere Pasta-Gerichte verwenden wir ausschließlich frische Pasta aus der gruppeneigenen Pasta Manufaktur, die mit aromatischen Saucen, Sugos, Kräutern und Ölen abgerundet werden.
Der im Steinofen gebackene, dünne Boden für unsere Pizzen & Flammkuchen mit locker-knusprigem Rand bildet einen wunderbaren Kontrast zum herzhaften, saftigen Belag.

DEUTSCHLAND, ÖSTERREICH und SCHWEIZ stehen für die drei weiteren kulinarischen Säulen und vollenden das gastronomische Konzept. Ob ein zarter, rauchiger Fleischspieß vom Robata-Grill, ein butterzart geschmortes Ochsenbäckchen oder einfach nur eine schmackhafte Brotzeit, die Alpenküche deckt die Lust am Schlemmen und Genießen perfekt ab.

Umschmeichelt wird unsere Küchenhandschrift durch ausgesuchte Weine, urbane Craft Biere und Kaffeespezialitäten in Partnerschaft mit UNION Kaffee.

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Am Tabakquartier 4a,
28197 Bremen

Wir sind für Sie da!


Mittwoch - Sonntag

ab 17:00 Uhr und Sonntags bereits ab 12:00 Uhr